Skvelé zážitky 
pri ochutnávkach 
jedinečných vín
 

Ktoré víno bude vaša láska na prvý pohľad?

Suché biele odrodové víno

IRSAI OLIVER 2023

Príjemná iršajová aromatika, ktorá nevyrušuje, ale dopĺňa chuť. Doprajte si plnú ovocnú chuť, ktorá veľmi pekne harmonizuje s vôňou. 

Suché biele odrodové víno

RÍZLING VLAŠSKÝ 2023

Má príjemnú kvetinovú vôňu, plnú chuť s dlhou perzistenciou, perfektne vyvážené kyseliny a cukor. Víno získalo zlatú medailu na limbašskej ochutnávke a striebornu medailu na medzinárodnej výstave rizlingov vlašských Grow du Monde.

Suché biele odrodové víno

VELTLÍNSKE ZELENÉ 2023

Víno sýtožltej farby, ktorú získalo metódou výroby sur lie, s krásnou vôňou zrelých hrušiek. V chuti je víno šťavnaté a komplexné s jemnými tónmi čierneho korenia. Vhodné aj na krátkodobú archiváciu.

Frizzante

SVÄTOBUBLINECKÉ ROSÉ 2023

Šumivé víno z odrody Svätovavrinecké. Víno jemne vonia po jahodách a jeho sviežu chuť oceníte najmä počas teplých jarných a letných dní.

O NÁS

Vinárstvo Požgay & Hrustič sme založili v roku 2021, avšak nadväzujeme na rodinnú tradíciu výroby vína v Limbachu.

Vždy sme si vyrábali víno pre vlastnú spotrebu - postupne sme sa zdokonaľovali v technológiách a aj výslednej kvalite.

Najskôr sme sa zameriavali na typické limbašské odrody ako Irsai Oliver, Rizling vlašský, či Veltlínske zelené. Víno chutilo nám, našim priateľom a známym.

Postupne sme zistili, že ho dokážeme vyrábať aj vo väčších množstvách. Preto sme v roku 2020 pretransformovali naše hobby vinárstvo na vyššiu úroveň.


  • Rozšírili sme náš repertoár vín, aby ste si mali z čoho vyberať. Sme presvedčení, že každá vzácna chvíľa si zaslúži tú svoju - na mieru ušitú chuť, či už je to veľká párty s priateľmi alebo zaľúbené posedenie pri sviečkach.

  • Zväčšili sme objem vyprodukovaného vína, aby ho bolo dostatok, pretože oslavám "Vypredané!" veľmi nesvedčí.

  • Zvýšili sme kvalitu a stabilitu vína, aby ste si za každým mohli povedať: "Hmm, slušný výber, toto bolo fakt bohovské víno."


Budeme radi, ak naše vínko ochutnáte, či už v Limbachu na rozličných akciách, alebo postupne aj vo vybraných reštauráciách a vinotékach.

Doprajte si skvelý zážitok, na ktorý budete s radosťou spomínať.

Malokarpatský región

Malokarpatská vinohradnícka oblasť je situovaná na juhozápade Slovenska, s najväčšou plochou registrovaných vinohradov. História pestovania viniča sa odhaduje na viac ako 2 000 rokov, čo je dostatočná referencia aj v rámci svetových vinohradníckych regiónov.

V súčasnosti sa Malokarpatský vinársky región člení na 3 podoblasti, ktoré sa ďalej delia na 12 rajónov. Najznámejšou je podoblasť, ktorá sa rozprestiera na juhozápadných svahoch Malých Karpát,
kde sa vinič pestuje v 7 tradičných vinohradníckych rajónoch:
bratislavský, pezinský, modranský, doľanský, orešiansky, senecký a trnavský.

Nemôžeme však vynechať ani podoblasť regiónu Záhorie, ktorá má 3 tradičné rajóny, z ktorých je asi najznámejší skalický. Okrem toho sa na Záhorí vinič pestuje aj v záhorskom a stupavskom rajóne.
Treťou podoblasťou sú nížiny a pahorkatiny na severe Malých Karpát, kde sa vyrábajú kvalitné vína
vo vrbovskom a hlohoveckom rajóne.

Malokarpatská vinohradnícka oblasť tak ponúka 120 katastrov vinohradníckych obcí
z juhozápadu od Bratislavy až po Vrbové, a zo severozápadu od Skalice až po Hlohovec.